2018.12.25 Tuesday 00:06

アクアマン、アトランティス人の体験をこちらで An Atlantean experience at DC Cafe Philippines

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現在、フィリピン各地で絶賛上映中の映画「アクアマン(Aquaman)」。DCコミックスのヒーロー、アクアマンの映画化です。

 

 

日本では来年の2月8日にIMAXなどで開演されるようですが、なかなか楽しそうな映画です。アトランティス王国の王であるが、陸で育ったため水陸両方で生きられる身体を持つ。水中生物ともテレパシーで交信できる能力を持つ人物の活躍を描く映画です。

 

 

そんなDCコミックスのヒーローを主役にしたカフェ(DC Super Heroes Cafe )がSMメガモールのメガ・ファッション・ホール4階にあります。

 

 

この映画の上映に合わせてアクアマンにちなんだ料理を提供しています。

 

 

この3種のシーフードロール(Seafood Roll)がなかなか美味しそうです。ガーリックシュリンプロールです。

 

 

クラブロールです。3種それぞれ380ペソです。

 

 

このオイスターカレーロールも美味しそうだな。3つまとめて頼むと950ペソですよ。

 

 

あとはフィッシュ&チップス420ペソ。

 

 

魚介類のフライ盛り合わせ750ペソ。

 

 

もちろんこういった飲み物も凝っていますよ。

 

 

もちろん店内にはこういったフィギュアが飾られています。

 

 

メガモールの映画館でアクアマンを鑑賞した後にこちらで余韻に浸るのも一興です。

 

 

このカフェでもSMシネマでもそれぞれのレシートで10%引きのサービスもやってます。如何でしょう?

 

 

アトランティックフィーストメニューを頼むと特製チップスももらえますよ。

 

 

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2018.12.24 Monday 00:09

ロビンソンに新しく開店したチャイニーズ点心の店に行ってきました Lugnag Cafe of Chinese Dimsum

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ロビンソン・エルミタにちょっと前に開店したチャイニーズ点心の店に行ってきました。外観がなかなかいいのでちょっと期待が高まりました。

 

 

内部もかんな感じです。

 

 

オープンキッチンでいい感じです。

 

 

メニューを見るとやはり全体的に高めのお値段。チャイニーズティーを頼んだらジャスミン茶しか無いとのこと。その後品切れだって言ってきました。仕方がないのでアイスティーが美味しそうだったので頼みました。これはレモンの酸味が効いていてなかなか美味しい。見てくれもなかなかです。

 

 

最初に出てくるのはこのページ。売りはやはり小籠包なのかな?  

 

 

まずは小籠包(Xiao Long Bao)を頼みました。258ペソです。サービスチャージが10%付きます。

 

 

まあ、それなりに熱いのですが、舌を火傷するくらいのメチャ熱じゃないとね。しかも蒸しが浅いのでてっぺんの巻いたところがちょっと硬い。味なんかはそこそこ良いのに残念ですね。

 

 

台湾風エビの香味揚げ。悪くはないのだが、エビが小さいので頭と尻尾を抜かすと中身は少し。なんか頭と尻尾を食べているような気がする。頭も尻尾も食べるので良いのだが、やはりなんかなぁー。

 

 

もう一品は肉ちまき。これは私の大好物。自分でも作るくらいの好物です。140ペソ、値段はまあまあです。

 

しかし残念なのはもち米がベトベトになって団子になっちゃってる。味は悪くないのだがこれではちょっと。中身は豚肉、椎茸、干しエビ、栗と一応はクリアしてます。

 

 

これで1250ペソ。やはりちょっと高すぎといった感はいがめないです。でもちょっとしたことで、劇的に変わると思うので奮起して改良して欲しいです。あと全体的にパクチー(香菜)をかなり多用しているので、これが駄目な人は止めたほうがいいでしょう。

 

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2018.12.21 Friday 00:09

ダバオのイグソの光が消えていた Live house bar Igso is close

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ダバオに行く度に必ず寄るお店が「イグソ(Igso)」ライブ・バンドが入っているレストランです。

 

 

今回、ダバオに来て寄ってみたらクローズしていました。安くて料理も結構美味しいお店だったのですが。

 

 

前から閉めるかもしれないと聞いてはいましたが、残念です。

 

 

そこでビクトリアプラザ(Victoria Plaza)の駐車場の同じ敷地内にあるもう一つのライブハウス・バー「カフェ・ヴィクトリア(Cafe Victoria)」に行ってみました。

 

 

ここもライブ・バーですのでバンドが入っています。このソロのお兄ちゃんは悪くはないけど、なんか人を惹きつけないです。

 

 

次に出てきたバンドは男性ボーカルが下手すぎ。女性はまあまあでしたけど、ちょっと外見に難ありかも。

 

 

金曜の夜だというのに席もあまり埋まっていませんでした。昔はもう少し入っていた記憶があるのですが。

 

 

やはりこういったオープンエアーのオールドファッションのお店はだんだんと淘汰されていくのでしょうね。

 

 

なにか寂しい気がしますが、やはり時代の流れからは逆らえないのでしょうね。

 

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2018.12.10 Monday 00:02

ダバオに来たらやはりこのレストランしかない My favorite restaurant in Davao

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私にとってこのレストランはフィリピンの中で1番、2番を争う大好きなレストランです。

 

ダバオに来たら、ボナペティ(Bon Appetit)。前にもご紹介しているので、ご存知のかたもいらっしゃると思います。

 

 

今回も行ってきました。食べるものも大体一緒なんですが、そんな中でもいろいろと違いがあります。

 

まず必ず出てくる3点セット。黒オリーブをベースにしたディップ。複雑な味なのですが、実にスパイシーで美味しいです。

 

 

ここのバゲットも実に美味しい。皮がパリパリで中はふんわり。黒オリーブのディップをつけると、最高です。

 

 

そしてスタッフド・オリーブ。このグリーンオリーブもかなり手の混んだ味です。前回食べた時はクミンの香りが強かったですが、今回はガーリックが勝っていました。たぶん、少しずつ味を変えていってるのでしょうね。同じ味だと飽きてしまいます。この微妙な味の変化が楽しいです。

 

 

今回のスペシャル・メニュー

 

 

パスタはペンネです。

 

 

前に食べたスパゲッティです。

 

 

前に食べたフェットチーネです。

 

 

どれも同じように見えますが、それぞれの特徴があって旨さが違います。いずれもヴェリー・スパイシー(Very Spicy)でとお願いします。量が少なく見えますが、器がお椀状になっているので、かなりの量があります。

 

 

このスパイシーな香りと味を味わえるお店はなかなか無いと思います。店内のデコレーションもクリスマスのムードが出てきました。

 

 

ワインは軽めのフルーティな赤にしました。グラスが大きいので結構量があります。200ペソです。

 

 

また行きたくなってきました。何度食べても飽きない美味さです。

 

 

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2018.12.09 Sunday 01:54

セブのシーフードシティがマニラにやって来た Seafood City in Cebu opens in Manila

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セブで美味しいと言われているシーフード・レストランの一つがシーフードシティ(Isla Sugbu Seafood City)です。

 

 

そのシーフードシティがマニラに開店しました。

 

 

場所はボニファシオ・グローバル・シティのヴェニス・グランド・カナル・モールの2階(2F Venis Grand Canal Mall)です。

 

 

今、オープニングセールで食べ放題、通常1300ペソのところ888ペソで提供されています。

 

 

フィリピン人、食べ放題大好きですね。

 

食べ放題と言っても、高価なロブスターとかは別料金みたいです。

 

 

普通のエビ、カニはあるみたいですけどね。

 

 

あとはホタテでしょうかね。

 

 

牡蠣は日本人は多分あっても避けるでしょうね。

 

 

当然イカとかありますが、食べ放題だとやはりエビ、カニに走りますね。

 

 

まあ、888ペソは安いのか、高いのか、よくわかりませんが、エビ・カニで勝負すればお得かな。

 

ちなみにランチは848ペソですよ。奥様とか彼女と一緒にいかがですか?

 

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2018.12.05 Wednesday 01:50

ロビンソンの焼鳥「トリモモ」に行ってきました I went to Torimomo Yakitori Restaurant in Robinson Place

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前から気になっていた焼鳥「トリモモ」に行ってきました。

 

 

エルミタ・ロビンソン・プレースの1階、正面入口から右にH&Mに沿って行くと右側にあります。

 

 

寿司、ラーメン、焼鳥などかなりレパートリーがあります。

 

 

一応売りは焼鳥なので食べてみました。焼鳥はもも、そしてレバーを注文。ちょっとタレがしゃぶしゃぶであまりからまない感じです。味はそこそこなんですが、のっぺりとした切り方なのでタレのからみが悪いです。レバーはかなり美味しかったです。

 

 

そしてカツ丼を頼みました。以前友人がなかなか美味しかったとのことで、楽しみにしてました。タレがあまりかかっていないので、薄味です。それと卵が固くなってしまっているのを除けば結構美味しいです。ただ個人的にはもう少しタレがかかっていて欲しかったですね。ご飯の量がめちゃくちゃありますので、2人でシェアーがいいですよ。

 

 

刺し身もサーモンですので、それなりに美味しいです。まあ、料金も安いので4切れです。

 

 

メニューはこんな感じです。

 

 

そしてもう一枚

 

 

お茶はありません。お水がでます。ウエートレスがお飲み物は何にしますと聞かないところがいいですね。

 

 

全般的には合格です。サービスチャージが8.92%付いてました。モールにしては値段は安いですね。

 

 

ラーメンは食べなかったので、次回は食べてみたいと思います。

 

 

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2018.12.01 Saturday 02:51

フィリピン初の3D テーブルマッピングのレストランがBGCに開店 SIX Doors 3D BBQ Buffet brings first table mapping and 3D dining in PH

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「3Dテーブルマッピング」(3D Table Mapping)ってなんだ?って最初に思いました。皆さんご存知でしたか?

 

 

とりあえずこれをご覧になれば、それが何かはわかります。

 

このシックスドアーズ(Six Doors)というレストラン、ボニファシオ・グローバル・シティ(BGC)に開店します。開店は12月になるそうです。

 

 

このレストランは基本はBBQブッフェのレストランだそうです。

 

 

ヨーロッパ、アジア、ブラジルの様々な料理を楽しめるオープンダイニングエリアがあり、バーベキューとシュラスコのグリルステーション、寿司バー、飲み物とフィリングステーションなどがあるそうです。

 

 

6つの国をテーマにした客室では、レストランの主なアトラクションである3Dテーブルマッピングの体験ができるそうです。お客様には8つの「スローメニュー」コースが用意されています。

 

 

また10〜40名収容可能なファンクションルームもあり、ビジネスミーティング、カンファレンス、誕生日パーティーなどにも対応しているそうです。

 

 

どうでしょうか? 行ってみたい気になりましたでしょうか? まあ、値段を聞いてからですね。興味のある方は 0918-484-3255 もしくは E-mail: sixdoors3Dbbqbuffet@kfmc.ph にお問い合わせください。

 

 

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2018.11.22 Thursday 00:50

あのイタリアンカウボーイが移転・新規開店 Italian Cowboy moved on in Marquee Mall

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本当に安くて美味いステーキを食べさせる店、イタリアンカウボーイ(Italian Cowboy)、アンヘレスシティ(Angeles City)の名店です。

 

 

そのイタリアンカウボーイがアンヘレスシティのはずれのマーキーモール(Marquee Mall)の1階に移転して新規開店したので、行ってみました。

 

 

店内はこんな感じです。2階もあります。

 

 

2階はこんな感じになってます。

 

 

一階の奥が厨房です。豪快に火が高くあがっています。

 

 

右側の方がご主人です。オーナー自ら厨房に立ちます。

 

 

メニューもちょっと変わりました。

 

 

ガーリックステーキなどのメニューができましたね。

 

 

壁には巨大な絵がかざってあります。

 

 

リブアイ(USA Rib Eye)を頼みました。500グラムです。

 

 

ガーリックステーキも頼んでみました。

 

 

中はこんな感じですよ。パンが下に敷いてあるんです。

 

 

相変わらずワインもサービスしてくれます。

 

 

実に満足な食事でした。帽子を被ったオーナーさん、いつもワインをありがとう。

 

 

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2018.11.16 Friday 00:10

フィリピン産養殖うなぎ専門店「かつ鰻」に行ってきました Unagi(Eel) made in the Philippines served in Katsuman

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フィリピン産養殖うなぎの専門店がマカティに開店したということで、行ってきました。

 

 

「かつ鰻」で「かつまん」と読みます。勝つうなぎでゲンがいいですね。

 

 

基本うなぎのメニューは3種類です。うなぎは一緒ですが、量が違うだけです。

 

 

さてそのフィリピン産養殖うなぎですが、一言でいうと、上品なうなぎです。

 

 

ぎとぎとしていない、ふっくらとした、臭みのないうなぎに仕上がっています。

 

 

セットで付いてくるサラダ、この日はイモサラでした。ビールなど飲むにはちょうでいいアテになります。

 

 

骨せんべいもありますよ。

 

 

鰻が専門ですが、期間限定メニューがかなり食指をそそるメニューですね。

 

 

馬刺しとか合鴨スモークなんか、かなり気になります。また和牛のメニューもそそりますね。

 

 

ただ席数が少ないので、予約をされるほうがいいでしょう。テーブル1席とカウンター5席で、9席です。多少の補助椅子もあるようですが。電話は 09458058772 です。

 

 

お酒類も充実しているので、呑助にもうれしいです。

 

 

場所はJP Rizal通りポブラシオン、マカティです。店の裏側がマカティ・シティホールです。隣がLBC Express Poblacion Branchですから、その赤い看板を目当てにすればいいと思います。

 

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2018.11.06 Tuesday 00:09

マニラで一番うまい小籠包と杏仁豆腐 The most tasty Xiao Long Bao and Cool Almond Jelly with Lychee in Manila

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チャイナタウンもクリスマスと新年の飾り付けが進んでいます。

 

 

ビノンド(Binondo)のラッキーチャイナタウン(Lucky Chinatown)に来ると必ず寄るのがこの士林(Shi Lin)。

 

 

何と言ってもここの小籠包(Xiao Long Bao)と

 

 

ライチー入杏仁豆腐(Cool Almond Jelly with Lychee)は最高です。

 

 

他のものも相当に美味しいですが、今まで食べた中で一番美味しいのがこの2つのメニュー。

 

通常のものは5つ入りですが、今日は3人なので10個入りを2籠。

 

 

それとシンプルなチャーハン。さらさらで実に美味しい。

 

 

そしてほうれん草のニンニク炒め。絶妙のニンニクの香りと塩加減。

 

 

最後はもちろんライチー入杏仁豆腐。このライチーの香りと絶妙な甘さ。むせかえるようなアーモンドの香り。しばし至福の時。

 

 

今日はもう一つ、胡麻団子入温かいアーモンドクリームのデザートです。

 

 

皆さん、ほんこんに美味いよ!ちょっと古いかな。しかし最近のほんこんさん、テレビでいい発言してますね。

 

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