2018.11.06 Tuesday 00:09

マニラで一番うまい小籠包と杏仁豆腐 The most tasty Xiao Long Bao and Cool Almond Jelly with Lychee in Manila

JUGEMテーマ:海外生活

 

 

チャイナタウンもクリスマスと新年の飾り付けが進んでいます。

 

 

ビノンド(Binondo)のラッキーチャイナタウン(Lucky Chinatown)に来ると必ず寄るのがこの士林(Shi Lin)。

 

 

何と言ってもここの小籠包(Xiao Long Bao)と

 

 

ライチー入杏仁豆腐(Cool Almond Jelly with Lychee)は最高です。

 

 

他のものも相当に美味しいですが、今まで食べた中で一番美味しいのがこの2つのメニュー。

 

通常のものは5つ入りですが、今日は3人なので10個入りを2籠。

 

 

それとシンプルなチャーハン。さらさらで実に美味しい。

 

 

そしてほうれん草のニンニク炒め。絶妙のニンニクの香りと塩加減。

 

 

最後はもちろんライチー入杏仁豆腐。このライチーの香りと絶妙な甘さ。むせかえるようなアーモンドの香り。しばし至福の時。

 

 

今日はもう一つ、胡麻団子入温かいアーモンドクリームのデザートです。

 

 

皆さん、ほんこんに美味いよ!ちょっと古いかな。しかし最近のほんこんさん、テレビでいい発言してますね。

 

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