2013.04.30 Tuesday 05:28

ミス・ビキニ・フィリピン・ページェント2013 3

 華やかな舞台はまだまだ続きます。
ファッションショーのような趣もあります。
皆さん同じようなデザインのようですが、それぞれに工夫を凝らしています。
華やかな世界ですね。こういう世界に一度足を踏み入れるとなかなか普通の世界には戻れないのかもしれません。
手にしている楽器はマンドリンですかね。
35名の美女達が次々と入場してきます。
見ている観客も楽しいですが、本人達も気分いいでしょうね。
明日はビキニ姿のお嬢さんたちをご紹介しましょう。

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2013.04.29 Monday 01:53

ミス・ビキニ・フィリピン・ページェント 2

 昨年の「ミス・ビキニ・フィリピン・ページェント2012」の優勝者はミス・アビゲイル・モンデリン(Miss. Abbygale Monderin)でした。
このアビゲイル嬢を始め、もちろん他の優勝者、候補者も一緒ですが、いろいろなビューティコンテストを掛け持ちしています。
3月にお伝えした「ビューティコンテスト優勝者決定!Bb. Philipinas-Universe2013」なんかにも出場しています。
これは昨年優勝したときの写真です。中央がアビゲイル嬢です。
なかなかスタイルの良いお嬢さんですね。
もう一枚。
ではもう一枚。
ではさらにもう一枚。
では明日に続きます。

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2013.04.28 Sunday 01:24

ミス・ビキニ・フィリピン・ぺージェント2013

 4月25日木曜日,モールオブエイシアのアリーナ特設会場で「ミス・ビキニ・フィリピン・ページェント2013」が開催されました。またまた美女が勢ぞろいです。何回かに分けて皆さんにお届けしようと思います。
会場は光と音が炸裂するノリノリのステージです。
会場には約40名の美女が勢ぞろいです。
午後7時にオープン。約2時間半のステージです。
ミス・ビキニ達もきれいですが、とにかく照明がきれいです。
こういう華やかさはフィリピンならではですね。
このイベントはスリマース・ワールドが主催しています。
段々楽しくなってきましたね。
さてさて明日のミス・ビキニ達をお楽しみに!

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2013.04.27 Saturday 01:37

スイス料理 チェーサ・ビアンカ

 マカティにあるスイス料理の店です。チェーサ・ビアンカ(Chesa Bianca)では本格的なフォンデュが楽しめます。
店内はスイスの雰囲気が漂っていますが、照明が白熱電球ですので写真があかっちゃけています。
このレストランも昨日お伝えしたレストランと一緒でアルゼンチンのワインをハウスワインとして使っています。
目の前でワインも開けてくれます。フィリピンではあまり見かけないですね。その辺はなかなか本格的です。
ワインも素敵なウエートレスさんに注いでもらうと余計に美味しいです。
フォンデュもいろいろとバリエーションがありますが、ここはやはりベーシックなものを注文します。グリュイエールチーズとエメンタールチーズの美味しさがわかります。
前菜はこんな感じです。
素敵な雰囲気のお店です。
デザートはシャーベットをいただきました。
またフォンデュを食べに来ようと思います。

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2013.04.26 Friday 00:32

フォートボニファシオの名店 L'entrecote 2

 今日はこのお店の食べ物をご紹介いたします。まずはメニューをご覧ください。基本のメニューはステーキです。それにサラダとフレンチフライの食べ放題というのが980ペソメニューになっています。

このお店はステーキが売りです。ですからステーキを注文されるのがいいと思います。大体は希望通りの焼き加減で出てきますが、時々ちょっと違うなという時がありますので、くれぐれも焼き方にうるさい方は念を押すのがいいと思います。お皿はちゃんと熱いお皿に盛ってくれます。
上の写真は12オンスのリブアイのマッシュポテト添えです。この店の楽しいメニューとしてはトマホーク(The Tomahawk Steak)です。22オンスのリブステーキなんです。超特大ですね。大体2人でシェアーしますが、お上品な女性3人ならこの一皿で大丈夫です。あとはデザートでも召し上がれば十分かと思います。
上の写真がトマホークです。ステーキのお皿は熱いのが保てるように、下に小さな燃料の缶で火をともしてくれます。パンもなかなかおいしいのです。
サイドディッシュのほうれん草のソテーです。
ハウスワインがかなり美味しいんです。
アルゼンチンのワインです。デザートも結構いけます。
なかなかお洒落ですよね。
ちょっと高い食事ですが、雰囲気といい、食事の味もなかなかの良いお店です。お洒落をしてお食事をするにはとてもいいと思います。

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2013.04.25 Thursday 00:04

フォートボニファシオの名店 L'entrecote 1

 フォートボニファシオにある「L'entrecote」ラントレコート。ステーキとスイス料理の美味しいお店です。オーナーは確かスイス人だったと思うのですが、なかなかお洒落なお店です。フランスが発祥のレストランですが、これはチェーン店なのかどうかちょっとわかりません。
外観はとにかくお洒落。もちろん内装もお洒落です。お客さんはやはり白人が多いですね。
ちょっとしたヨーロッパのレストランにいるような感じですね。
窓側の席からは外が見えますが、なかなか外もお洒落なんですよ。やはりフォートボニファシオですね。
ワインもかなりいいワインからなかなかいけるハウスワインまで、かなり良い品揃えをしています。かなり気に入ったハウスワインがあります。それがこれです。
2011年版のフィリピンのベストレストランに入っています。このガイドはフィリピンの美味しいレストランをしっかりと網羅している価値あるポケット版の雑誌です。これは私自身重宝しています。
この店はお洒落な2階もあります。
とても見晴らしもいいです。
本当に内装が素敵ですね。
したから2階を見上げるとこれもなかなかいい景観ですね。

食事内容はまた明日ご案内いたします。

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2013.04.24 Wednesday 01:34

米フォーブス企業番付 フィリピン企業は?

 4月17日アメリカの経済誌フォーブスが世界の上場企業2000社の企業番付を発表しました。これは企業の売上高、純利益、総資産、時価総額の4つを基準に算出されます。
昔はエクソンモービル、JPモルガン、ゼネラルエレクトリックというのが上位の相場でしたが、いまやなんと中国企業が1位をはじめ上位10位以内に中国企業が4社も入っています。
1位 ICBC(中国工商銀行)
2位 China Construction Bank(中国建設銀行)
3位 JPMorgan Chase(JPモルガン チェイス)
4位 General Electric(ゼネラルエレクトリック)
5位 Exxon Mobile(エクソン・モービル)
6位 HSBC Holdings(HSBCホールディングス)
7位 Royal Dutch Shell(ロイヤルダッチシェル)
8位 Agricultural Bank of China(中国農業銀行)
9位 Berkshire Hathaway(バークシャー ハサウェイ)
9位 PetroChina(ペトロチャイナ)

9位は同率でバークシャーハサウェイとペトロチャイナが入りました。
(ニューヨーク大学所有のマンハッタン5番街ののフォーブスの拠点)

日本の最上位は三菱UFJフィナシャルグループの27位です。次は31位のトヨタ。次は46位のNTTです。日本勢もちょっと寂しいですね。やはり日本の企業の凋落が目に見えるようです。そして中国企業の躍進は目覚しいものがあります。

さてフィリピンの企業はどうなんでしょう?2000社の中に8社が入りました。フィリピンの1位はサンミゲルコーポレーション、それでも694位です。ビールのサンミゲルとは兄弟のようなものですが、ビールのほうはサンミゲルブリューワリーで別の会社になっています。

サンミゲルコーポレーション(SMC)は食品や飲料の総合商社のようなものですね。昨日またまたフィリピンの証券取引所指数が7000を突破して史上最高値更新したばかりですが、まだまだフィリピンの企業は世界から見ればたいしたことはないんです。

1位 サンミゲルコーポレーション(SMC) 694位
2位 SMインベストメンツ 915位
3位 フィリピン長距離電話会社(PLDT) 1040位
4位 フィリピンアイランド銀行(BPI) 1142位
5位 マニラエレクトリック(MERALCO) 1308位
6位 アボイティス エクイティ ベンチャーズ 1642位
7位 メトロポリタンバンク&トラスト 1666位
8位 アヤラコーポレーション 1784位
以上がベスト2000入りの企業です。

フィリピンには本当にこれから頑張って世界的企業を育てていって欲しいです。それと日本もそろそろもう一度頑張ってもらいたいところです。

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2013.04.23 Tuesday 02:47

韓国風中華料理って?

 世の中には不思議なものがあるんですね。今までちょっと馴染みがなかったのですが、韓国風の中華料理というものが存在するんですね。まあ考えようによれば日本風の中華料理だってありますよね。

という訳で韓国風中華料理を食べに行ってきました。場所はマニラのオルティガスです。
名前は「MasterBee Restaurant」です。
店の中はこんな感じです。
とりあえずこの店の売りは「ジャージャー麺」です。
中華のものと比べると相当に甘いんです。だからこんな辛いスープが付いてくるんですね。
このスープ辛いのは辛いですが、砂糖も入っていて少し甘いんです。韓国の人はこんな甘いのが結構好きなんですね。
炒飯にもサービスでジャージャー麺のたれが付いてきます。もちろん辛い赤いスープも一緒に付いてくるんです。これはどうもサービスであり習慣のようです。
酢豚も甘いのですが、酸味はほとんどないので、日本の酢豚というか中華の酢豚とはかなり違います。かなり似ているけれど非なるものです。
韓国の人はこれに醤油と酢そして唐辛子を混ぜたものに浸して食べます。そうすると日本の酢豚に味が結構似てきます。
そして餃子も日本は焼き餃子、中国は水餃子、この韓国風は揚げてある感じですね。焼き揚げといった感じでしょうか。韓国風の中華料理はかくも違うものなのだということがわかりました。皆さんは韓国風の中華料理がこうだということをご存知でしたか?考えてみれば日本風にアレンジした中華料理とかあるのですから韓国風があってしかるべきですね。でもどこか頭の中にはその辺は欠落しています。
いやいや世の中知らないこと、気づかないことはまだまだたくさんありますね。

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2013.04.22 Monday 00:21

LUCKY CHINATOWN MALLに行ってきました。

 ラッキー・チャイナタウン・モールの前は何度も通るのですが、なかなか行く機会がなく、今日に到ってしまいましたが、やっと行ってきました。
このビノンドに出来たモールにはチャイナタウンだけあって、かなり美味しいと評判の中華の店があるので楽しみにしていました。
その名も士林(SHI LIN)です
基本的に飲茶がメインです。特に小籠包(XIAO LONG BAO)は有名です。
当然ながら注文していただきました。噂にたがわず熱々の小籠包が出てきましたので、とりあえず満足です。これは148ペソです。

この店は1階にあり、こんな感じのストリートに面しています。
奥のほうはこんな感じになっています。でもこの店で一番美味しいと思ったのは杏仁豆腐です。
これは実に美味い。これだけ食べに来ても損はないです。しかも98ペソです。
最後にお姉さん達の写真を撮らせてもらいました。皆さんはにかみ屋さんでした。あまりこんな変な客は慣れていないのでしょう。

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2013.04.21 Sunday 01:10

ビアポンって何? 流行の兆し?

 ビアポン(Beer Pong)ってご存知ですか?ビールとピンポンがくっついたようなものなんですが、単なるビール飲みながらのゲームです。2人が1組になり、相手の2人と戦います。
とはいえ結構歴史もあるゲームなんですね。アメリカでは1950年代から流行っているゲームです。アメリカでは地方大会や全国大会も開催されるほどのゲームなんです。大会のTシャツなんかも作られています。
それがフィリピンにも上陸、フィリピンの学生さんたちが真似して楽しんでいます。
ルールは正式なものもあるようですが、ローカルルールが主体です。相手のビールの入っているカップにピンポン玉を直接もしくは1バウンドで入れれば、相手の負けです。その玉の入ったビールを飲み干さなくてはなりません。原則は投げ入れを交互に行ないます。そして全部のビールを飲み干した組が負けとなり、ビール代を払います。
フィリピンローカルルールでは見事ピンポン玉を入れたら、その組がもう一度投げることができるようです。
ビールの入ったカップの横には水を入れたカップがあり、これでピンポン玉を洗ってから投げるのがルールです。(それでもあまりきれいとは言えませんね)
アメリカでは飲みすぎによる急性アルコール中毒やピンポン玉を洗う水の汚染などによる中毒が問題になっています。
まあ、気軽にちょっと遊ぶにはいいかもしれませんが、ヒートアップしてしまうとちょっと困りものですね。でもいかにもアメリカ人が考え出しそうな遊びです。そしてフィリピンの学生もこういった遊びは大好きなんだと思います。

ラ・サール大学の学生さんなんかに人気のようです。日本で言えば慶応大学のようなお坊ちゃん学校なので、お金もある学生さんが多いせいかもしれません。

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